กรดไหลย้อน กินโยเกิร์ตได้ไหม และควรเลือกกินอาหารแบบไหน?

กรดไหลย้อน กินโยเกิร์ตได้ไหม คำถามที่หลายคนคงสงสัย โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหารและต้องการเลือกอาหารแก้กรดไหลย้อนที่เหมาะสมกับสุขภาพของตนเอง นอกจากการเลือกเมนูอาหารคนเป็นกรดไหลย้อนอย่างถูกต้องแล้ว การรู้ว่าโยเกิร์ตมีผลดีหรือควรหลีกเลี่ยงจึงเป็นเรื่องสำคัญ บทความนี้ Butterfly Organic จะพาคุณไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับการ “เป็นกรดไหลย้อนกินโยเกิร์ตได้ไหม” และเลือกอาหารที่เหมาะสม เพื่อดูแลอาการกรดไหลย้อนอย่างมีประสิทธิภาพ

กรดไหลย้อน คืออะไร?

กรดไหลย้อนคือ ภาวะที่กรดหรือน้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นมาที่หลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกหรือแน่นบริเวณหน้าอก ภาวะนี้พบได้บ่อยในผู้ใหญ่และมักจะมีผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตในแต่ละวัน อาการเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่างทำงานผิดปกติ จนไม่สามารถป้องกันกรดในกระเพาะไม่ให้ไหลย้อนขึ้นมาได้อย่างเต็มที่ หากปล่อยไว้นานโดยไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม อาจส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่รบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน

กรดไหลย้อน เกิดจากอะไร?

สาเหตุของกรดไหลย้อนมีได้หลายปัจจัย โดยมักเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการใช้ชีวิตและสุขภาพร่างกาย การกินอาหารบางประเภทหรือการดำเนินชีวิตประจำวันที่ไม่เหมาะสมอาจเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อนได้ง่ายขึ้น ดังนั้น การเข้าใจปัจจัยเสี่ยงเหล่านี้จะช่วยให้สามารถป้องกันและจัดการกับอาการได้อย่างเหมาะสม

1. พฤติกรรมการรับประทานอาหาร

การกินอาหารมื้อใหญ่ กินเร็ว เคี้ยวไม่ละเอียด หรือชอบกินอาหารรสจัด อาหารทอด ไขมันสูง ล้วนเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อน อาหารเหล่านี้มักทำให้กระเพาะย่อยช้า และสร้างกรดเพิ่มขึ้นในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กรดมีโอกาสไหลย้อนกลับไปยังหลอดอาหารมากขึ้น

2. ความเครียด

ความเครียดเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สัมพันธ์กับการเกิดกรดไหลย้อนอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อร่างกายเกิดความเครียด ระบบประสาทและสมดุลของกรดในกระเพาะอาหารอาจถูกรบกวน ส่งผลให้อาการกำเริบหรือเป็นหนักขึ้นกว่าปกติ การดูแลสุขภาพจิตจึงมีส่วนสำคัญในการป้องกันอาการนี้

3. ขาดการออกกำลังกาย

ผู้ที่ไม่ค่อยออกกำลังกายหรือมีพฤติกรรมเนือยนิ่งจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดกรดไหลย้อนมากกว่าคนที่มีกิจกรรมทางกายอย่างสม่ำเสมอ เพราะการขยับร่างกายช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารและการขับเคลื่อนกรดในทางเดินอาหารได้ดียิ่งขึ้น

4. การนอนดึก พักผ่อนไม่เพียงพอ

การนอนหลับไม่เพียงพอ หรือนอนดึกเป็นประจำ ทำให้ระบบร่างกายเสียสมดุล รวมถึงระบบย่อยอาหารและการควบคุมกรดในกระเพาะอาหาร การนอนหลับที่ดีและเพียงพอจึงมีผลช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการกรดไหลย้อนในแต่ละวัน

อาการของกรดไหลย้อนเป็นอย่างไร?

เมื่อเป็นกรดไหลย้อน อาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจะส่งผลต่อคุณภาพชีวิตอย่างชัดเจน อาการหลักที่พบบ่อยมีทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง หากสังเกตพบอาการเหล่านี้ ควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตและเลือกรับประทานอาหารแก้กรดไหลย้อนที่เหมาะสม

• แสบร้อนกลางอก (Heartburn) รู้สึกแสบร้อนหรือจุกแน่นบริเวณหน้าอก มักเกิดหลังรับประทานอาหารหรือเมื่อนอนราบ
• เรอเปรี้ยวหรือมีรสเปรี้ยวในปาก อาจมีกรดหรือรสเปรี้ยวไหลย้อนขึ้นมาถึงลำคอหรือปาก
• เจ็บคอ ไอเรื้อรัง เสียงแหบ อาการระคายเคืองหลอดอาหาร เสียงเปลี่ยน มีเสมหะหรืออาการไอแบบเรื้อรัง
• แน่นท้อง อาหารไม่ย่อย รู้สึกอึดอัดแน่นท้องหรือจุกเสียดบริเวณลิ้นปี่
• กลืนลำบากหรือรู้สึกมีอะไรติดคอ เป็นผลจากการระคายเคืองของเยื่อบุหลอดอาหารจากกรด
• คลื่นไส้ หรืออาเจียน พบในบางรายโดยเฉพาะหากอาการเป็นรุนแรง

วิธีรักษากรดไหลย้อน ทำวิธีไหนได้บ้าง?

 

การดูแลรักษากรดไหลย้อนสามารถทำได้หลายแนวทาง เพื่อบรรเทาอาการและป้องกันการกำเริบของโรค การรักษาขึ้นอยู่กับระดับความรุนแรงของอาการและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันร่วมด้วย

• ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน กินอาหารมื้อเล็ก ๆ หลายมื้อ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด เลี่ยงอาหารมันจัด เผ็ดจัด และงดดื่มแอลกอฮอล์
• ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ น้ำหนักตัวที่มากเกินไปจะเพิ่มแรงกดดันในช่องท้อง ทำให้กรดไหลย้อนเกิดง่ายขึ้น
• งดสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะสารเหล่านี้รบกวนการทำงานของหูรูดหลอดอาหาร
• ยกศีรษะให้สูงขณะนอนหลับ เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะไหลย้อนขึ้นมาขณะนอน
• เลือกอาหารที่ย่อยง่าย อาหารสําหรับกรดไหลย้อน เช่น ผัก ผลไม้สุก ข้าวต้ม น้ำซุปจืด ฯลฯ
• ปรึกษาแพทย์หากมีอาการต่อเนื่องหรือรุนแรง แพทย์อาจแนะนำวิธีการดูแลเฉพาะรายหรือสั่งยาเพื่อควบคุมอาการ
• ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

กรดไหลย้อนกับอาหารที่กินเข้าไปมีผลต่อกันอย่างไร?

อาหารที่รับประทานเข้าไปมีผลโดยตรงต่อการเกิดหรือกำเริบของอาการกรดไหลย้อน การเลือกเมนูอาหารคนเป็นกรดไหลย้อนให้เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยลดโอกาสเกิดอาการหรือบรรเทาอาการที่มีอยู่

• อาหารที่กระตุ้นกรดในกระเพาะ เช่น อาหารทอด อาหารมัน อาหารรสจัด กาแฟ ช็อกโกแลต ฯลฯ
• อาหารที่ช่วยลดอาการกรดไหลย้อน เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก กล้วยน้ำว้า มันฝรั่งต้ม โยเกิร์ตบางประเภท ฯลฯ
• วิธีการกินอาหารมีผลต่ออาการ กินเร็ว กินมื้อใหญ่เกินไป หรือกินก่อนนอน เป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้กรดไหลย้อนกำเริบง่าย
• การแบ่งมื้ออาหารย่อย ๆ จะช่วยลดแรงดันในกระเพาะและป้องกันการไหลย้อนของกรด
• อาหารที่มีเส้นใยสูง ย่อยง่าย อาหารย่อยง่าย กรดไหลย้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ผลไม้สุก ฯลฯ

เป็นกรดไหลย้อนควรกินอะไร

การเลือกกินอาหารสำหรับคนเป็นกรดไหลย้อนมีความสำคัญมาก เพราะอาหารแต่ละชนิดมีผลต่ออาการทั้งทางบวกและทางลบ การเลือกรับประทานที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมอาการและเพิ่มคุณภาพชีวิต

• อาหารอ่อน ย่อยง่าย เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ขนมปังโฮลวีท กล้วยน้ำว้า มันฝรั่งต้ม ฟักทอง ฯลฯ
• โปรตีนไขมันต่ำ เลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เต้าหู้ ไข่ขาว ฯลฯ
• ผักผลไม้สุกไม่รสเปรี้ยว เช่น ฟักทอง ตำลึง กล้วยน้ำว้า แอปเปิ้ลอบ ฯลฯ
• อาหารปรุงสุกใหม่ ไม่เผ็ด ไม่มัน งดของหมักดอง อาหารไขมันสูง และอาหารทอด
• เลือกโยเกิร์ตที่ไม่หวานจัด ไขมันต่ำ เพราะจะไม่ไม่กระตุ้นกรดกระเพาะ
• ดื่มน้ำเปล่าเพียงพอ เพื่อช่วยระบบย่อยอาหารให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นกรดไหลย้อน

เมื่อเป็นกรดไหลย้อน ควรหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทที่มีแนวโน้มกระตุ้นให้อาการแย่ลง อาหารเหล่านี้มักกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหารหรือทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารคลายตัว

• อาหารทอด อาหารมันจัด เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ หมูสามชั้น ฯลฯ
• อาหารรสจัดหรือเผ็ด เช่น ต้มยำ ส้มตำ พริกน้ำปลา
• อาหารหมักดองและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ปลาร้า กะปิ เบียร์ ไวน์
• ช็อกโกแลต กาแฟ น้ำอัดลม เครื่องดื่มเหล่านี้มักกระตุ้นให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น
• ผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้เปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว สับปะรด
• เนื้อสัตว์ติดมันหรือเนย เช่น เบคอน เนื้อวัวติดมัน เนยแข็ง
• งดอาหารมื้อใหญ่หรือกินก่อนนอน เพราะจะเพิ่มโอกาสการไหลย้อนของกรด

การกินโยเกิร์ต ตอนเป็นกรดไหลย้อน ช่วยอะไร?

แม้หลายคนสงสัยว่าเป็นกรดไหลย้อน กินโยเกิร์ตได้ไหม แต่ความจริงโยเกิร์ตบางประเภทอาจช่วยบรรเทาอาการได้ โดยเฉพาะโยเกิร์ตที่ไขมันต่ำ ไม่หวานจัด และมีจุลินทรีย์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร

• โปรไบโอติกในโยเกิร์ตช่วยปรับสมดุลลำไส้ ซึ่งอาจช่วยลดอาการแน่นท้องหรือจุกเสียดได้ในบางราย
• เลือกโยเกิร์ตไขมันต่ำ ไม่มีน้ำตาลสูง เพื่อป้องกันไม่ให้กระตุ้นกรดในกระเพาะอาหาร
• โยเกิร์ตที่มีรสธรรมชาติและไม่มีผลไม้เปรี้ยวผสม เหมาะกับผู้มีอาการกรดไหลย้อนมากกว่ารสหวานจัดหรือรสเปรี้ยว
• ควรทดสอบปริมาณทีละน้อยในแต่ละมื้อ เพราะร่างกายแต่ละคนตอบสนองต่อโยเกิร์ตแตกต่างกัน
• หากกินแล้วมีอาการผิดปกติ ควรงดหรือปรึกษาแพทย์

อ่านบทความ >> ประโยชน์ของโยเกิร์ต ที่มีทั้งโพรไบโอติกส์-พรีไบโอติกส์ 

ขอนำเสนอ กรีกโยเกิร์ตออร์แกนิค จาก Butterfly Organic

สำหรับผู้ที่มองหาทางเลือกโยเกิร์ตที่เหมาะกับสุขภาพ กรีกโยเกิร์ตออร์แกนิคจาก Butterfly Organic เป็นอีกทางเลือกที่ตอบโจทย์ ด้วยคุณภาพวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากสารปรุงแต่งและไขมันต่ำ ทำให้เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารหรือต้องการดูแลระบบย่อยอาหาร โยเกิร์ตประเภทนี้ให้รสชาติที่นุ่มละมุนและยังเป็นตัวช่วยสำหรับคนมีอาการกรดไหลย้อนด้วย จึงสามารถรับประทานได้อย่างมั่นใจพร้อมดูแลสุขภาพอย่างเหมาะสม

ดูข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม! >> ออร์แกนิค กรีก โยเกิร์ต – Butterfly Organic 

สรุป

กรดไหลย้อน กินโยเกิร์ตได้ไหม เป็นประเด็นที่ควรทำความเข้าใจให้ถูกต้อง ผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนสามารถเลือกกินโยเกิร์ตได้ หากเลือกชนิดที่เหมาะสม เช่น กรีกโยเกิร์ตออร์แกนิคจาก Butterfly Organic ที่ไขมันต่ำและไม่มีน้ำตาลสูง พร้อมทั้งควรใส่ใจการเลือกเมนูกรดไหลย้อนให้เหมาะสม ร่วมกับการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมชีวิต การกินอาหารที่ถูกต้องจะช่วยบรรเทาอาการและป้องกันการกำเริบได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่าลืมสังเกตอาการตนเองและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากมีข้อสงสัยหรืออาการผิดปกติ เพื่อสุขภาพที่ดีในทุกวัน

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกินโยเกิร์ตตอนเป็นกรดไหลย้อน

• Facebook
• Twitter
• Line