สายรักสุขภาพทั้งหลายไม่รู้จัก Fig ไม่ได้แล้ว เชื่อได้เลยว่าการมองหาผลไม้ที่จะมารับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีนั้น ในปัจจุบันถือว่ามีทางเลือกดูแลสุขภาพที่หลากหลายกันเลยทีเดียว วันนี้เราเลยจะมาแนะนำให้ได้รู้จักกับ ลูกฟิกหรือมะเดื่อฝรั่ง จะเป็นผลไม้แบบไหน ต้นฟิกส์ เป็นอย่างไร ทำไมถึงมีสารอาหารจัดเต็ม เราจะได้ทราบกัน
Fig คือผลไม้อะไร มาทำความรู้จักผลไม้ชนิดนี้กัน
Figs คือ ผลไม้ที่มีต้นกำเนิดในตะวันออกกลางและแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีชื่อภาษาไทยว่า ต้นมะเดื่อฝรั่ง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Ficus carica จัดเป็นพืชตระกูลเดียวกับหม่อน Fig เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่นิยมปลูกกันมานาน ผลของต้นมะเดือฝรั่ง สามารถนำลูกมะเดื่อ มาแปรรูปเป็นผลไม้อบแห้งที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายหรือนิยมนำมาทำแยม หรือรับประทานร่วมกับโยเกิร์ต เป็นต้น มะเดื่อฝรั่งนับว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และน่ารับประทานอย่างมากเลยทีเดียว แถมยังแปรรูปได้หลากหลาย จะรับประทานสดก็ได้เช่นกัน
4 สรรพคุณของมะเดื่อฝรั่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เมื่อทราบกันแล้วว่า ลูกมะเดื่อ คือผลไม้รูปแบบไหน ต่อมาเรามาทำความรู้จักกับลูกมะเดื่อฝรั่งกันให้มากขึ้นดีกว่า มะเดื่อฝรั่งมีสรรพคุณมากมาย ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้เยอะมาก ๆ เลยทีเดียว แถมยังเป็นผลไม้ที่รสชาติอร่อย
1. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
ผู้สูงอายุทั้งหลายจะต้องรับประทานมะเดื่อฝรั่งเพื่อช่วยในเรื่องของการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดกันด้วย หรือจะเป็นคนในวัยต่าง ๆ ก็สามารถที่จะรับประทานลูกฟิกได้
2. บำรุงกระดูกและฟัน
Fig มีแคลเซียมสูงกว่าปลาถึง 2 เท่า ดังนั้นหากต้องการบำรุงกระดูกให้แข็งแรง การรับประทานผลมะเดื่อสามารถเพิ่มแคลเซียมในร่างกายให้คุณได้เป็นอย่างดี
3. ช่วยคงความอ่อนเยาว์
รู้กันหรือไม่ว่า หากคุณต้องการให้ร่างกายเกิดความอ่อนเยาว์ การรับประทานลูกมะเดื่อฝรั่งสามารถช่วยคุณได้อย่างมากเลย ในเรื่องของการชะลอความแก่
4. ควบคุมน้ำหนัก
หากคุณกำลังลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักอยู่ การได้รับประทาน ลูกฟิกสามารถช่วยคุณได้เป็นอย่างดีเนื่องจากผลิตภัณฑ์แปรรูปจาก Fig เป็นเครื่องดื่มสุขภาพ เนื่องจาก มะเดื่อฝรั่งเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง นอกจากนี้แล้ว มะเดื่อ รสชาติ หอม หวาน ละมุน รับประทานง่าย ได้รับความนิยมจากบรรดาคนรักสุขภาพ
3 เมนูมะเดื่อฝรั่งแปรรูปที่น่าทานได้หลากหลายอย่างและน่าลอง
สำหรับคนรักสุขภาพคนไหนก็ตามที่สนใจและอยากลองรับประทาน ลูกฟิก แต่อาจจะไม่อยากที่จะทานสดหรือต้องการที่จะลองแปรรูปผลไม้ Fig เรามีเมนูแนะนำในการรับประทานมะเดื่อฝรั่งให้อร่อย ที่บอกได้เลยว่าคุณจะต้องติดใจและอยากนำเมนูเหล่านี้ไปทำตามแน่นอน
1. มะเดื่ออบแห้ง
หากคุณชื่นชอบใน มะเดื่อฝรั่ง รสชาติที่หอม หวาน ละมุน แต่การรับประทานสดอาจไม่ตอบโจทย์ในเรื่องของการเก็บรักษา เราแนะนำว่าคุณสามารถนำมาอบแห้งเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้เช่นเดียวกัน แถมรสชาติก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิม
2. น้ำมะเดื่อปั่น
เมนูเครื่องดื่ม Fig ให้ความสดชื่นที่น่าลิ้มลอง โดยการนำผลมะเดื่อฝรั่งมาปั่นเพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่ดี ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจไม่น้อยเลย ใครยังไม่เคยได้ลองทำก็ต้องหามาลองบ้างแล้ว
3. ขนมปังโฮลวีตกับผลมะเดื่อ
Fig อบขนมปังร้อนๆ แล้ววางผล Fig ทานคู่กัน ก็ช่วยให้อิ่มท้องในช่วงเช้า ด้วยคุณประโยชน์ของขนมปังโฮลวีตและมะเดื่ออบแห้งที่อยู่ข้างใน ทำให้การรับประทขนมปังได้รสชาติที่แปลกใหม่มากกว่าที่เคย
ความอร่อยใหม่จาก Butterfly Organic โยเกิร์ตพร้อมดื่มฟิกและอินทผลัม
ไม่ต้องไปตามหาลูก Fig ที่ไหนไกล เพราะตอนนี้ Butterfly พร้อมเสริฟ์โยเกิร์ตพร้อมดื่มออกใหม่ ‘BARAKAT’ ที่อัดแน่นไปด้วยโพรไบโอติกโยเกิร์ต ที่มีส่วนผสมของฟิกและอินทผลัม ได้รสชาติผลไม้เต็มๆ อาหารสุขภาพที่สามารถทานเล่นก็ได้ หรือจะรับประทานแทนมื้ออาหารในตอนเช้า เพื่อควบคุมน้ำหนักก็ได้เช่นกัน สามารถสั่งสินค้าและดูเมนูสุขภาพอื่นๆ ได้ ผ่าน LINE OFFICIAL Butterfly Organic ได้เลย!
คำถามที่พบบ่อย
Fig แปลว่า มะเดื่อฝรั่งเป็นผลไม้เนื้อสีแดง มีรสชาติหวาน นุ่ม หอม และมีเมล็ดเล็กๆ อยู่ข้างในที่ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเบาๆ
หวานธรรมชาติลูกฟิกสุกจะมีความหวานเข้มข้น รสชาติหวานนุ่มแบบไม่บาดคอ (ต่างจากความหวานของน้ำตาลตรงที่ละมุนกว่า)
หวานธรรมชาติลูกฟิกสุกจะมีความหวานเข้มข้น รสชาติหวานนุ่มแบบไม่บาดคอ (ต่างจากความหวานของน้ำตาลตรงที่ละมุนกว่า)
