2023 年 1 月 18 日

นมพาสเจอร์ไรส์ คำที่ได้ยินกันมานานและดื่มกันอยู่เป็นประจำ ซึ่งถือว่าได้รับความนิยมอย่างยิ่งโดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคที่รักในการดื่มนม อย่างไรก็ตามอาจมีคนเข้าใจผิดว่า การพาสเจอร์ไรส์ คือชื่อของนมที่เราดื่ม แต่แท้จริงแล้วมันคือชื่อของกระบวนการถนอมอาหารที่ถูกนำมาใช้กับนมต่างหาก ซึ่งในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักมันให้มากขึ้นเกี่ยวกับประเด็นต่าง ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

“นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว” ถือเป็นเรื่องที่สำคัญเป็นอย่างมากในการคัดสรรให้กับลูกน้อย แม้จะเป็นที่ทราบกันดีว่า “ภูมิแพ้” หรือ “การแพ้อาหาร” เป็นหนึ่งในภาวะที่พบได้มากในหลาย ๆ คน แต่ก็ใช่ว่าควรนิ่งนอนใจเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่ตามมา โดยเฉพาะในเด็กที่มี “นม’ เป็นอาหารหลัก ซึ่งถ้าหากมีอาการแพ้ขึ้นมา ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าห่วงของคุณพ่อและคุณแม่เลยทีเดียว