สิงหาคม 2025

การเพิ่มเติมประโยชน์ให้ร่างกายด้วยการกิน ถือเป็นเรื่องที่พวกเราทุกคนทำได้ง่าย และบ่อยที่สุด วันนี้เรามาเจาะลึกเรื่องของ Superfoods กันดีกว่า ว่ามีอะไรที่เป็นของดีแห่งวงการ ที่สามารถเติมประโยชน์ให้กับร่างกายของทุกคนได้แบบง่าย ๆ แถมยังสามารถนำไปปรับให้เป็นเมนูอาหาร เครื่องดื่ม รวมทั้งขนมได้ตามชอบ

ยุคนี้การทำงานแบบ Remote Work นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ก็อาจมีบางครั้งที่คุณต้องนัดพบปะกับทีมงาน ดังนั้นการมองหาเช่าห้องประชุมติดรถไฟฟ้าจึงเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ และสะดวกสบายมากที่สุด เพราะมักมาพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบ โดยที่ทุกคนสามารถเดินทางมาได้สะดวกมากขึ้นถ้าเลือกทำเลติดรถไฟฟ้า การมองหาห้องประชุมแบบนี้จะเลือกอย่างไรดีให้เจอกับพื้นที่คุณภาพ วันนี้เราเตรียมคำตอบมาให้คุณเรียบร้อยแล้ว

คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมบางคนกินเหมือนกัน แต่สุขภาพกลับต่างกัน? คำตอบอาจอยู่ที่สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในร่างกายที่เรียกว่า ไมโครไบโอม (Microbiome) ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อระบบย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน ไปจนถึงสุขภาพจิต บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักว่า Microbiome คืออะไรและทำไมไบโอมจึงไม่ใช่แค่คำศัพท์วิทยาศาสตร์ แต่เป็นกุญแจสู่สุขภาพที่ดีในระยะยาว หากคุณยังไม่เคยให้ความสำคัญกับ Microbiome ตอนนี้อาจถึงเวลาที่คุณควรเริ่มใส่ใจอย่างจริงจัง ไบโอมคืออะไร มีความสําคัญต่อการดํารงชีวิตอย่างไร ไบโอมคืออะไร Microbiome ไมโครไบโอมของมนุษย์ คือ กลุ่มจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในร่างกายของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นในลำไส้ ปาก ผิวหนัง หรืออวัยวะอื่น ๆ โดยเฉพาะ จุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งมีจำนวนมากถึง 100 ล้านล้านเซลล์และมีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร ดูดซึมสารอาหาร การสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงการควบคุมอารมณ์ ไมโครไบโอมมีบทบาทในชีวิตประจำวันของมนุษย์มากกว่าที่คิด โดยประกอบไปด้วยสิ่งมีชีวิตหลายชนิด เช่น แบคทีเรีย (Bacteria), ไวรัส (Virus), เชื้อรา (Fungi), โปรโตซัว (Protozoa) Gut Microbiome คืออะไร? รู้จักตำแหน่งที่ซ่อนจุลินทรีย์สำคัญในร่างกาย Gut Microbiome คือ กลุ่มจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหาร

ยุคนี้แค่กินอาหารให้ครบ 5 หมู่อาจยังไม่เพียงพอ ถ้าคุณสามารถเสริมเติมซุปเปอร์ฟู้ดเข้ามาในเมนูได้ บอกเลยว่าร่างกายจะได้ประโยชน์เพิ่มขึ้นแบบง่าย ๆ 

เคยเป็นไหมที่ดูแลสุขภาพกันแค่ตอนป่วยเท่านั้น? ทั้งที่อาหารที่เรากินทุกวันคือสิ่งที่สามารถป้องกันโรคได้ตั้งแต่ต้นทาง หากเรารู้จักเลือกให้ถูกต้อง หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าเมนูอาหารเป็นยาไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่คือแนวทางธรรมชาติที่ช่วยดูแลร่างกายอย่างยั่งยืน ทั้งในด้านการป้องกันโรคเรื้อรัง บำรุงระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบในร่างกาย บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักอาหารต้านโรคที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ พร้อมไอเดียอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพแบบรอบด้าน เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้กลายเป็นพลังทางเลือกสุขภาพป้องกันโรคที่คุณสร้างได้ด้วยตัวเอง อาหารต้านโรคคืออะไร? และทำงานอย่างไร? อาหารต้านโรคเป็นกลุ่มอาหารที่มีสารอาหารหรือสารประกอบที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดัน ภูมิแพ้ หรือแม้แต่โรคมะเร็ง อาหารเหล่านี้มักอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหารและกรดไขมันดี ที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย เสริมสร้างสมดุลของระบบต่าง ๆ ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ กลไกสำคัญของอาหารต้านโรค คือการช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของร่างกาย ซึ่งสัมพันธ์โดยตรงกับการลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ เช่น เมื่อเราบริโภคอาหารสร้างภูมิคุ้มกันต่าง ๆ เช่น ผักใบเขียวเข้ม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เห็ด กระเทียม หรือขิง ร่างกายจะได้รับสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว เพิ่มความแข็งแรงของระบบป้องกันโรคภายในและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคหรือไวรัสได้ดีขึ้น กลุ่มสารอาหารสำคัญในอาหารต้านโรค ที่ควรรู้! การเลือกอาหารที่ดีไม่ใช่แค่คำนึงถึงแคลอรีหรือความอิ่ม แต่คือการเติมสารอาหารที่มีคุณค่าและช่วยให้ร่างกายแข็งแรงจากภายใน โดยเฉพาะกลุ่มสารอาหารที่มีบทบาทในการต้านโรคและเสริมภูมิคุ้มกันอย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งถือเป็นหัวใจของอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันและอาหารต้านโรคในชีวิตประจำวัน 1. สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) เช่น วิตามิน